Sostanza che previene la formazione di radicali liberi (dannosi per la pelle) o che si impiega nei prodotti per prevenire l’ossidazione (cioè la degradazione del prodotto a contatto con l’ossigeno atmosferico) di altri ingredienti presenti nella formulazione, specialmente i lipidi (grassi). L’ossidazione dei lipidi, infatti, rende il prodotto rancido e di cattivo odore.
