I risultati di trattamenti cosmetici per capelli e cuoio capelluto si valutano perlopiù osservandone l’aspetto prima, durante e dopo il trattamento, con una valutazione visiva. Sebbene siano state proposte altre tecniche per un’analisi diretta delle fibre dei capelli, esse forniscono solo informazioni sulla superficie o sulla struttura, senza alcuna informazione molecolare accurata.
È stato proposto un approccio diverso, basato sulla spettroscopia Raman confocale, per tracciare in situ il cambiamento molecolare nella cheratina direttamente nelle fibre dei capelli umani. Questa tecnica presenta un’alta specificità molecolare per rilevare le interazioni chimiche tra le molecole e può fornire informazioni a varie profondità a livello della corteccia e della cuticola.
In questo studio è stato confermato che un attivo si dimostra efficace su un golden standard quando diminuisce la conformazione della cheratina α-elica e promuove la conformazione della cheratina β-foglio nelle fibre dei capelli. Si è dimostrato che il trattamento con sostanze attive specifiche riduce l’intensità di disolfuro covalente (S – S a 510 cm-1) di bande di reticolazione della cisteina. Questi dati confermano che l’attivo efficace agisce anche sulla struttura terziaria della cheratina.
Da questi esperimenti, si è concluso che la presenza di un attivo efficace nei trattamenti cosmetici tricologici ha un effetto levigante sulle fibre dei capelli umani agendo sulla conformazione della cheratina α-elica e β-foglio e sulla struttura terziaria della cheratina.
Sulla base di questi risultati, la spettroscopia Raman confocale può essere considerata una potente tecnica per studiare l’influenza degli ingredienti cosmetici tricologici sulla struttura della cheratina nelle fibre dei capelli umani. Inoltre, questa tecnica analitica ha il vantaggio di essere non distruttiva e non richiede estrazione o purificazione del campione, può quindi essere applicata di routine nei laboratori di cosmetica.

Conformation changes in human hair keratin observed using confocal Raman spectroscopy after active ingredient application
Essendoubi M., Meunier M., Scandolera A. Gobinet C., Manfait M., Lamber C., Auriol D., Reynaud R., Piot O.
Givaudan France SAS Argenteuil, Research and Development, Pomacle, France
Int J Cosmet Sci, Vol(41), issue 3, 2019, pp 203-212
https://doi.org/10.1111/ics.12528
Keywords: spettroscopia Raman confocale, capelli, cheratina, conformazione molecolare, cosmetici